Comienzo: Martes 12 de septiembre
Dictado: Quincenal
Horario: 9 a 13 hs.
Sede Sociedad Rural Argentina
Juncal 4450, primer piso, CABA
Sociedad Rural Argentina
rrii@sra.org.arJuan Pablo Borioni
borioni@3net.com.arProfesor Bernardo C. Piazzardi
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En esta materia trabajaremos con conceptos como propuesta de valor, modelo de negocios, ventajas competitivas, análisis funcional de cadenas de valor y análisis estratégico de proyectos. Todos los conceptos serán llevados a situaciones de negocios por medio de casos de estudios que se abordarán en clase.
Al finalizar la materia serás capaz de:
1. Analizar en forma preliminar proyectos de negocios.
2. Estructurar una propuesta de valor y un modelo de negocios.
3. Al final del cursado los participantes presentaran un proyecto estructurado con las
herramientas vistas en este Programa de Agronegocios.
Profesor Dante Romano
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En esta materia vamos a analizar la formación del precio de los granos, las herramientas de derivados que permiten gestionarlos y propondremos un proceso comercial a nivel de productor en el que uniremos todos estos temas.
Al finalizar la materia serás capaz de:
1. Entender de donde surge el valor de los granos y cómo impacta su volatilidad en las empresas.
2. Conocer y utilizar las herramientas para controlar el impacto de esa volatilidad.
3. Aplicar de forma práctica un proceso para llevar la posición de granos en forma concreta.
Profesor Fernando Preumayr
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En esta materia vamos a analizar la realidad de la gestión de personas y equipos de trabajo en al ámbito rural. Veremos donde estamos en términos de demandas y necesidades en las empresas agropecuarias, así como el potencial a desarrollar en materia de capital humano.
Plantearemos los desafíos que enfrentamos, la manera de abordarlos y algunas herramientas para trabajar en el desarrollo de las personas.
Al finalizar la materia serás capaz de:
1. Entender los alcances de los desafíos que tenemos por delante para potencial el trabajo rural en sus diferentes actividades.
2. Conocer más acabadamente acerca del rol empresario en el diseño y desarrollo de los equipos de trabajo.
3. Definir algunas buenas prácticas en materia de gestión de personas que hagan del ámbito laboral un espacio más atractivo.
